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LA CULTURA DEL PANCuando salen al extranjero, hay pocas cosas que los alemanes echen tanto de menos como su pan. De hecho, existe una comida propia con ese nombre: el Abendbrot, o %u00abpan de la tarde%u00bb, que aunque no es la %u00faltima comida del d%u00eda, s%u00ed es un buen un momento para picotear algo acompa%u00f1ado con pan. Incluso se sirven panecillos al desayuno. En casi ning%u00fan otro pa%u00eds encontraremos tanta variedad de panes como Alemania. LOS GUARDIANES DEL JARD%u00cdNMuchos alemanes poseen o alquilan peque%u00f1os jardines similares a huertos en donde cultivan hortalizas o disfrutan del buen tiempo en verano. Los enanos de jard%u00edn adornan muchos de estos jardines con sus vivos colores y su aspecto bonach%u00f3n. TIERRA DE CASTILLOS Y PALACIOSLos castillos y palacios de cuento de hadas de Alemania son una fuente inagotable de fascinaci%u00f3n. No en vano, el emblem%u00e1tico castillo b%u00e1varo de Neuschwanstein ha servido de modelo al famoso castillo m%u00e1gico de Disney. De hecho, muchos de los cuentos de hadas de Disney se basan en las leyendas recopiladas por los hermanos Grimm, algunas de las cuales tienen su origen en Alemania. La raz%u00f3n de que haya tantos castillos y palacios es sencilla: en la Edad Media, Alemania no era un %u00fanico Estado, sino que abarcaba innumerables ducados, reinos y ciudades que invert%u00edan en proyectos defensivos o de prestigio, seg%u00fan las relaciones que mantuvieran entre s%u00ed. MUCHAS AUTOPISTASLas autopistas alemanas son mucho m%u00e1s que carreteras: son un s%u00edmbolo del progreso tecnol%u00f3gico, el desarrollo econ%u00f3mico y el patrimonio cultural del pa%u00eds. Especialmente destacable es la posibilidad de conducir en determinados tramos sin l%u00edmite de velocidad. Este detalle hace que nuestras autopistas resulten %u00fanicas y atraigan a turistas de todo el mundo.ALEMANIA, UN PA%u00cdS DE CASTILLOS Y PALACIOS16